Stop Italian Sounding Blog
Iscriviti alla nostra newsletter!
Esplorando la Cucina Italiana: Trattoria, Osteria, Ristorante
Che tu stia pianificando un viaggio in Italia o che ne abbia già uno programmato, è importante avventurarsi ...
Suggerimenti per il tuo prossimo viaggio in Italia
Che tu sia un viaggiatore esperto o stia pianificando il tuo primo viaggio in Italia, comprendere le sfumature della cucina italiana ...
Giornata del Made in Italy: Un Tributo al Patrimonio Artigianale
Oggi segna un'occasione significativa mentre celebriamo la prima Giornata Nazionale del Made in Italy...
Celebriamo la Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea è stata classificata come la dieta numero 1 al mondo per il sesto anno consecutivo. Questa prestigiosa classifica ...
Navigare nel Mondo della Vera Cucina Italiana
Nel mondo frenetico del 2024, autenticità, esperienza e tradizione sono diventati valori apprezzati, e quando si tratta dell'italiano...
Abbraccia l'autunno con un cremoso risotto alla zucca
Deliziati nel calore dell'autunno con un cremoso risotto alla zucca, dove il risotto cremoso …
Su Filindeu: Una Pasta Scomparsa nel Tempo
Nascosta nella pittoresca provincia di Nuoro in Sardegna, esiste una meraviglia culinaria che ha affascinato gli appassionati di cucina e gli chef ...
L’Arte del Prosciutto Tagliato a Mano: Un Piacere Culinaro
Nel mondo dell'arte culinaria, poche cose catturano l'essenza dell'abilità artigianale e del sapore come il prosciutto tagliato a mano. Questa tecnica ...
Abitudini Salutari da questa Zona Blu del Mediterraneo
Nel mezzo di complessi regimi alimentari, il programma di Netflix " Live to 100: Secrets of the Blue Zones" offre una prospettiva ...
Affumicatura, salatura e sopravvivenza: la storia di Fiore Sardo, il formaggio tesoro della Sardegna
Fiore Sardo is a traditional cheese from the island of Sardinia, located off the coast of Italy. The history of …
Capocollo: dalle razioni dei soldati romani alla prelibatezza italiana
Capocollo, also known as coppa, is a cured meat that has a rich history and a unique flavor profile. This …
Buona Giornata della Carbonara!
Carbonara Day is celebrated on April 6th, and invites food and Carbonara lovers alike to celebrate the classic Italian pasta …
Il pane più protetto e ambito: il Pane di Altamura
Alcuni lo considerano il miglior pane del mondo (so che questo potrebbe scatenare molte discussioni, anche in Italia). ...
Un cioccolato ispirato da un amore secreto!
È probabile che tu ne abbia assaggiato almeno uno. Mi riferisco ai famosissimi Baci Perugina; i piccoli cioccolatini confezionati individualmente, ...
Have you ever eaten “Priest-chokers?”
We are talking about the strozzapreti; but why does it translate to priest-chokers? Well, the history of this pasta and …
A cheese that Ancient Roman Emperors ate!
Pecorino Romano is a cheese that has been around for more than 2,000 years! In fact, this cheese used to …
The ancient roots of Pesto
Something so simple, yet so delicious: pesto alla genovese (or Genoese style pesto). When most people make it (or buy …
Tortellini like Venus’ bellybutton?!
We've all heard of tortellini, and if you're fortunate enough you've even tasted them. They are indeed a staple of …
Pizza: dal cibo da strada alla Giornata Mondiale della Pizza!
Il 17 gennaio è la Giornata Mondiale della Pizza, o “World Pizza Day”.
Questo cibo, semplice ma delizioso, ...
The Ultimate Roman Street Food
Its translation to English means telephone surprise, but why is it called this way? I'm talking about, of course, the …