{"id":651,"date":"2023-01-28T21:45:47","date_gmt":"2023-01-28T21:45:47","guid":{"rendered":"https:\/\/stopitasounding.com\/?page_id=651"},"modified":"2023-04-12T21:35:21","modified_gmt":"2023-04-12T21:35:21","slug":"meaning-of-logos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/stopitasounding.com\/it\/meaning-of-logos\/","title":{"rendered":"Significato dei loghi"},"content":{"rendered":"

Cosa vogliono dire questi loghi?<\/h2>\n\n\n\n

Ci sono molti loghi diversi che possono essere presenti sulle confezioni dei prodotti italiani, ma cosa vogliono dire?<\/p>\n\n\n\n

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Questo \u00e8 il logo DOP<\/strong>, e sta per Denominazione di origine protetta<\/strong><\/em>. \u00c8 conosciuto come il logo PDO<\/strong> in inglese, che sta per Protected designation of origin<\/strong><\/em>. <\/p>\n\n\n\n

Questo \u00e8 valido e riconosciuto nell'intera Unione Europea (e nei paesi dove c'\u00e8 un accordo bilaterale). Questo logo \u00e8 dunque europeo e non italiano. <\/p>\n\n\n\n

Se questo logo \u00e8 visibile sulla confezione di un prodotto, vuol dire che pu\u00f2 essere prodotto in un'area geografica specifica per motivi di storia, tradizione, saper-fare e ambiente. Tutte le materie prime devono provenire dall'area protetta.<\/p>\n\n\n\n

Attualmente in Italia ci sono 138 prodotti DOP<\/a>. Alcuni esempi sono Parmigiano Reggiano<\/em>, Gorgonzola<\/em>, Prosciutto di Parma<\/em>, Mozzarella di Bufala Campana<\/em>, e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

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Vedi prodotti tutelati<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Questo \u00e8 il logo IGP<\/strong>, e sta per Indicazione geografica protetta<\/strong><\/em>. \u00c8 conosciuto come il logo PGI<\/strong> in inglese, che sta per Protected geographical indication<\/strong><\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Questo \u00e8 valido e riconosciuto nell'intera Unione Europea (e nei paesi dove c'\u00e8 un accordo bilaterale). Questo logo \u00e8 dunque europeo e non italiano. <\/p>\n\n\n\n

Invece, se un prodotto ha questo logo, significa che almeno una fase della produzione deve svolgersi nell'area designata. Le materie prime di un prodotto con il logo IGP possono provenire da fuori dell'area designata.<\/p>\n\n\n\n

Attualmente in Italia ci sono 82 prodotti IGP. Alcuni esempi sono Mortadella di Bologna<\/em>, Cioccolato di Modica<\/em>, e Bresaola della Valtellina<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

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Vedi prodotti tutelati<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Questo \u00e8 il logo STG<\/strong>, e sta per Specialit\u00e0 tradizionale garantita<\/strong><\/em>. \u00c8 conosciuto come il logo TSG<\/strong> in inglese, che sta per Traditional specialty guaranteed<\/strong><\/em>. <\/p>\n\n\n\n

Questo \u00e8 valido e riconosciuto nell'intera Unione Europea (e nei paesi dove c'\u00e8 un accordo bilaterale). Questo logo \u00e8 dunque europeo e non italiano. <\/p>\n\n\n\n

Questo logo mette in evidenza gli aspetti tradizionali, come il metodo di produzione o la composizione del prodotto, senza essere legato a una specifica area geografica. Il nome di un prodotto registrato come STG lo protegge dalla falsificazione e dall'abuso.<\/p>\n\n\n\n

Attualmente in Italia ci sono 4 prodotti STG. Questi prodotti sono Mozzarella<\/em>, Pizza Napoletana<\/em>, Amatriciana Tradizionale<\/em>, e Vincisgrassi alla maceratese<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

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Vedi prodotti tutelati<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00c8 italiano o Italian sounding?<\/p>